春季最不容错失的一道小海鲜菜:辣椒炒海虹

  质料:新鲜海虹、春季菜辣绿尖椒、容错干红辣椒、海鲜海虹姜蒜。椒炒

  做法:

  1、春季菜辣新鲜的容错海虹摘洗洁净,沥干水分;

  2、海鲜海虹倒入锅中,椒炒盖盖煮开;

  3、春季菜辣剥壳取出海虹肉,容错去掉海虹肉上的海鲜海虹足丝;

  4、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段,椒炒绿尖椒切小块;

  5、春季菜辣起油锅,容错爆香干红辣椒和姜蒜;

  6、海鲜海虹出香后,下入辣椒大火翻炒几下;

  7、下入海虹肉大火翻炒;

  8、烹入料酒和生抽,用盐调味;

  9、兜匀出锅即可。

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